近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
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环境不是很好，定的豪华单间，光线暗不说，落地灯放在了一个旁边没有电源插口的地方，形同虚设。房间布局不合理，空间太大但是却没有好好规划，好像是睡到了仓库里。房间有味道，卫生一般般。晚上9点之前，楼下的饭店鼓风机一直在响，声音巨大无比。个人感觉收518元却只有150元左右的水平。
洪失：好评
硬件设施还算可以，但软件上似乎有点欠缺，靠着铁路边，噪音有点大，其他还算行
随缘：好评
房间很大，可是房间有很大的中药味，后要求客房服务给开了点窗，但是无法去除中药味。床垫很差，卫生还好。卫生间比较简单，一般。早餐不丰富，吃饱而已。